BG adalah Bawang Lanang / Tunggal yang diproses secara fermentasi selama 1 bulan dengan kontrol proses sehingga warnanya berubah menjadi hitam dengan tekstur lembut, melalui hal berikut:

"Infrared heating chamber (bukan rice cooker) untuk cita rasa dan tekstur yang baik."

"Saturated steam and cellulose based moisture controller untuk fermentasi yang optimal dan kandungan senyawa kesehatan lebih tinggi."

"Gradual temperature (temperatur berkala dan bertahap selama satu bulan) untuk kualitas produk yang baik dan anti oksidan yang lebih tinggi daripada produksi rumahan."

Berikut keunggulan Black Garlic BPPT:
  • BG merupakan hasil penelitian dari balai Bioteknologi BPPT selama 3 tahun
  • >BG Terbukti melalui Uji Klinis, Ketahanan Pangan dan uji toksisitas akut sehingga aman dikonsumsi
  • Diproses hygienis dan dijamin mutunya dengan kemasan kuat menggunakan oxygen absorber
  • Riset membuktikan dan telah mendapat testimoni dari ratusan pengguna BG
  • Natural BG produksi BPPT memiliki 10x antioksidan lebih banyak
  • Membuat hidup anda menjadi lebih sehat dan stamina selalu terjaga